Bio Edelpilze Altmark Vasyl Shvedyk
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Profil

Wir sind eine Bio-Manufaktur unweit von Berlin und bauen seit 2011 ganzjährig Edelpilze verschiedenster Sorten mit Hammergeschmack an. Die Pilze verkochen wir frisch zu vielen Pilzgerichten auf regionalen Eventen und auf Bestellung mit unseren eigens dafür angebauten Kräutern. Außerdem entwickeln wir immer wieder neue Rezepte und bauen entsprechende Edelpilz-Feinkostprodukte wie vegane Bolognese, Antipasti, Pesto, Frikassee und auch fleischhaltige Pilzbratwurst. Pilze sind auf jeden Fall unser Thema!

  • Kategorien

    • eigener Anbau
    • Finger Food
    • Glutenfrei
    • Herzhaft
    • regionale Zutaten
    • +5
    • Rind
    • saisonale Zutaten
    • Suppen
    • Vegan
    • Vegetarisch

  • Geschäftsgebiet und -tage

    Mo bis So, deutschlandweit

    (Im Januar und August Urlaub)

  • Kontakt

    E-Mail senden

    01747950278

Unsere Speisen/Getränke

  • Edelpilz-Cremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen vegan
  • Edelpilzpfanne mit Heidelbeersoße vegan
    Edelpilzpfanne mit Heidelbeersoße vegan
  • Edelpilz-Bolognese auf Lupinennudeln vegan
  • Edelpilzbratwurst aus Pilzen und Rindfleisch
  • Marininierte Edelpilze im Hanfbrötchen vegan
  • Edelpilzburger vegan
  • Edelpilzsalat raw mit röm. Schildampfer
  • Faßbrause
  • Apfel-Birnenpunsch alkoholfrei
  • Holunderblütensaft

Verkaufsstand

Markt-Pavillon in natur 3 x 3 m

Nachhaltigkeit / Fairness / soziale Verantwortung

Wir produzieren und verarbeiten unsere Erzeugnisse in zertifizierter Bioqualität aus Überzeugung. Unsere Abfälle kompostieren wir selbst und eine nachhaltige umweltfreundliche Wärmepumpe versorgt uns mit Wärme. In Kürze werden unsere Dächer zu Stromerzeugern, dann versorgen wir uns selbst mit Energie und können anderen etwas abgeben. Unsere Tiere leben in Frieden mit uns und können sich auf unserem Hof frei entfalten. Unsere Tore sind offen, und jedermann ist willkommen.